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做寿司(十种寿司的制作方法)

提问者:杨栩蔓 2020-07-04 19:55:57 人认可此答案

希望一些做寿司的师傅指导一下我。。谢谢了 而且希望说的详细点比如过西餐.

做寿司待遇有前途.原因有三:第一,针对的客户广泛.绝对不光是日本人.应该是全世界爱吃它的人.第二,没有地域限制,到哪里都有爱吃的人.第三,以后可以开一个料理店.

请给出详细步骤

寿司卷简易版主要是四方海苔皮不好买到(淘宝可买,0.38元一片,寿司工具+佐料也可买到),其他材料都是很容易准备的。材料:四方大海苔皮,新熟的米饭(一定要.

看你弄多少的米饭,一般家庭做就是吃饭用的不锈钢勺子就半勺或一勺(根据饭量的多少)太多了会酸。醋的作用就是防止食品的坏还有增加饭的粘度所以要不了多少,.

(怎么让寿司切的时候不散架。)

手部要有力度,要握的紧。中间的材料不要加太多,包不住。用来包裹的紫菜有专门. 中国大米(尤其是北方大米)粘度大,适合做寿司! 寿司的米饭很重要,一家日本料.

做法 一: 材料:米,蟹条,黄瓜,小香肠,韩国米醋,甜豆腐,寿司卷,紫菜 做法. 吃的时候加上芥末和韩国或日本酱油,还有点姜片,味道很不错哦! 二.做寿司 1.材.

做寿司,它的主料当然缺不了米饭。做寿司用的米饭需要的是新鲜的,最好是刚蒸出来的。其次,需要的原料还有白醋、盐、白糖,以及需要裹在外面的那层紫菜。说起这.

1. 加水把米煮成饭, 一般水和米的比例是1:1. 不要太干, 也不能太烂. 2. 把鸡蛋打匀摊成蛋皮, 冷却后切丝. 黄瓜胡萝卜分别切条, 蟹柳纵向一剖二.胡萝卜切条后先在沸水.

做寿司的材料除了一般要加的米饭.火腿肠.黄瓜..苹果醋. 还能加些什么么.? .

寿司的材料 寿司必须的材料是米饭。正宗日式寿司用的是肥小而稍带甜味的日本珍珠米。米饭煮熟后,加入适量的寿司醋、糖、盐等调味,待降温后才用来制作寿司。

做寿司,寿司饭是关键。用质量好的大米,饭要煮得比较硬一些。寿司醋和饭的比例大概是1:6 把煮好的饭打松,将寿司醋均匀地淋在饭上,拌匀。不要压饭粒,尽量保持.

综合寿司 原料/调料] 寿司饭 1碗 烧海苔 1片 虾蛋 酌量 芝麻 少许 虾仁 3尾 烤鳗鱼 . 鱼:最好要新鲜的海鱼,最常见的是三文鱼,和金枪鱼,金枪鱼我不建议家里做寿司.

如何做寿司?做寿司用的饭要放醋吗?

正宗的寿司是选的日本粳米,配寿司醋,如果你说的是紫菜包饭的话,用普通大米就行,别用糯米,糯米做出来那叫切糕,紫菜包饭的话那个米里面是不需要拌醋的,拿帘.

要详细步骤 谢谢。

一、准备原料、工具1.主要原料:①准备大米、糯米适量;②烤海苔;2. 寿司馅:①. 紫菜:最好用专门制作寿司的紫菜。 3.人造蟹肉、日本黄萝卜咸菜、芦笋、三文鱼,.

做寿司可以用:粳米:糯米=4:1,另外给你介绍一款花样寿司的做法:材料:心里美萝卜,胡萝卜,黄瓜,西兰花等各种蔬菜;蟹肉棒,大虾,蟹籽,鸡蛋,火腿等自己喜.

自己在家里做的时候。要买什么样的大米。要买什么样的醋。一定要放醋吗?。

米最好用粘一点的``大粒点的`` 因为日本人做寿司用的是甜醋``如果买不到``我们可以自制甜醋```在醋里加点盐跟糖就搞定了` 我经常这么做`` 紫菜有专门的```超市一般有卖的.

寿司的做法 在日本料理中,日本人最引以为代表的就是将米饭与料理材料搭配做成的. 调料:白醋、白糖、酱油、绿芥末。 工具:寿司卷帘。在我向朋友学习做寿司的那天.

越详细越好,本人比较笨。都用什么,在那里买,都多钱?最好都告诉我,谢.

1、需要原料:豆腐300克、胡萝卜1根、香菜一小把、葱叶2根、寿司米饭一杯、海苔2张。2、胡萝卜切末,香菜、葱叶切末,加入少量盐味精调味拌匀。3、豆腐用刀背碾.

小女子没下过厨房,今天突然想做寿司给自己吃哈,网上查了一大堆,都是忒.

1、料如下米:一般煮饭的米及糯米海苔:在家乐福买的,进口的较好,国产的有个品牌是大连这边产的,名字好像叫金印,也还 不错寿司醋:家乐福里有日本进口的寿司.

我查了很多制做寿司的制做方法,但只是简单的告诉你怎么把它弄圆,没有把.

放好糯米跟肉就是啦 不过最好就加点紫菜啊

做最简单的寿司要用到什么啊?

主要原料: 米,醋,鱼。 先说米:其实中国好大米就很好了,没必要用日本米 米的. 鱼:最好要新鲜的海鱼,最常见的是三文鱼,和金枪鱼,金枪鱼我不建议家里做寿司.

寿司饭加醋后,味道会有少少怪。煮寿司米时应加多少水才合适?

要加白醋,而且必须是糯米。

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